陕西秦皇御宴西凤酒为您介绍：2020年以后，陕西西凤酒总代理陕西西凤酒股份有限公司依托中国酿酒原料及品质安全研究院，开展西凤酒酿造高粱的选型及育种工作，建立种植基地，以保证酿造用粮品质。2020年，西凤酒酿造高粱“西凤1号”种植面积达到30万，遍及“中国凤香型酒城”宝鸡市及榆林市佳县、横山区、子洲县。绥德县、吴堡县、靖边县等，预计年产量18万吨，保证了西凤酒酿造用粮需求。
辅料：陕西西凤酒批发作坊酿造时代及建厂初期，以高粱壳作为酿酒辅料，1966年后，用稻壳代替高粱皮做辅料。稻壳在生产中起到调节酒醅淀粉浓度、酸度，保持浆水，使酒醅具有适当的疏松度和含氧量，增加界面的作用，使蒸馏和发酵顺利进行，有助于窖池正常发酵。要求颜色金黄，新鲜干燥，无霉味、邪杂味，无夹杂物。呈瓣状、无黏连，壳坚韧、弹性强。
陕西秦皇御宴西凤酒为您介绍：陕西西凤酒加盟的条件：
1、具有一定的投资实力、经济能力，保障店面正常运营。
2、认同西凤酒牌子的经营理念和价值，并服从总部的统一管理。
3、具备较好的商业信誉、服务意识、参与热情。
4、有强烈的创业意识和充分的心理准备。
5、有一定的人脉资源、社会关系，熟悉当地市场。
